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娜塔蝦的滑雪食旅手記 使用Enders 木炭烤肉爐與迷迭香牛排

娜塔蝦的滑雪食旅手記

中秋烤肉爐、露營烤肉爐推薦,德國ENDERS桌面式木炭烤肉爐使用心得,輕鬆優雅不費力!

去年入手德國Enders桌面式木炭烤肉爐,不用汗流浹背的準備生火、事後清潔,讓烤肉輕鬆又不費力,差點每個月都要開烤肉派對啦。中秋節快到了,不論在家烤肉,或是出外野餐、露營烤肉,Enders烤肉爐是必備的烤肉神器呀。

將德國Enders桌面式木炭烤肉爐放在瓦斯爐上, 打開抽油煙機, 在家無煙烤肉

比家的日式餐桌(西式的也有啦):

一開始我就鎖定可以在室內烤的烤爐,因為我相當不耐熱,基本上夏天時,我需要二十四小時待在冷氣房裡,所以戶外烤肉吃飯這種事絕無可能。

我們家烤肉的方式是,把冷氣開強,窗子留道空隙通風,打開抽油煙機,將烤肉爐放在瓦斯爐上,再搬兩把高腳椅坐在中島邊,一邊烤一邊吃。

桌上放置巧兒廚房中秋烤肉推薦必備神器的德國Enders木炭烤肉爐架, 高溫烤著有烙痕的牛排

巧兒廚房:

今年收到Enders木炭烤肉爐,

我們家的烤肉史終於翻了新頁,

烤爐底部內建電池和風扇還有超蓄熱鑄鐵烤盤!

生火快速、誰都可以負責(生火不再是男人的工作),幾分鐘烤盤就熱了(木炭燒紅後烤盤可達2百多度高溫),

大家不用等到飢腸轆轆(6點半開烤,7點可以把大家餵飽)、途中隨時可以加炭或熄火、用風扇控制火候調整熱度,整個過程都給人很舒服,有對的烤肉爐後,烤肉原來可以怎麼輕鬆!!

太喜歡了~

宅宅太太的日常:

Enders桌⾯式⽊炭烤⾁爐,真的是⼀個⽅便使⽤好上⼿,⽽且可以優雅烤⾁的好爐,不只中秋烤肉,平時就可以在家裡陽台烤,甚⾄帶去露營也非常⽅便,好攜帶也好清理是很棒的烤⾁爐,另外也可以購買收納袋,外出攜帶會更⽅便唷!⼤推~

台灣媳婦法國妞 - De Taïwan avec Amour:
✅ 內建電風扇ventilateur intégré :第一次我沒有上手,可能沒馬上開,木炭就沒有燒好..後來又試了,發現內建的風扇讓木炭燒得很好, 只要10分鐘後就可以烤了。風扇是靠電池或行動電池,沒有太耗電,更可以說靠它,就不會有濃煙飛出來。
 
✅ 木炭省量 peu de charbon: 僅需250克左右碳量即可燃燒約2小時,且方便添炭,這樣也比較環保一點。
 
✅ 健康少煙peu de fumée :因為烤盤的特殊設計,油不會直接滴在木炭裡,所以沒什麼煙。
 
✅ 安全使用sans danger:如果需要移動,可以直接拿側面的手把,一點都不燙!覺得蠻安全。小朋友在旁邊 不會太擔心。均勻受熱→ 設計使熱源集中於烤盤,桌面溫度依然低溫,不傷桌面。 
 
✅ 最後 它長得好看,其實是不錯的一個點 哈哈 Et puis, il est joli!

小建議:如果打算烤久一點 可以考慮多買一個鑄鐵烤盤,這樣不但可以中途更換烤盤持續燒烤,而且鑄鐵烤盤恆溫效果更佳,很適合烤厚切牛排

 

維妮媽咪.愛.生活

開箱後的感覺~火力很夠!肉可以很快熟!而木炭爐因為安全性的考量,使用時須要保持空氣流通,所以適合在窗邊、陽台、花園、戶外、或是搭配抽油煙機來做使用,這台「德國Enders桌面式木炭烤肉爐」,炭火包在機身裡頭,相對的也感覺更安全,整個烤肉的過程都優雅了起來~而且媽媽們最在意的一點就是~它清潔起來超方便!搪瓷烤盤只需要在烤完後稍微泡個溫熱水,或敷上小蘇打粉,就可以輕鬆清洗乾淨,其他的零組件乎都是不銹鋼耐刷材質,還可以直接放入洗碗機清洗!對於我們在露營的人來說,帶出門也超適合的!總歸一句話~深得我心!👍👍

 

arurora grey

豆哥與芭娜娜的易享世界:

今年還是使用新歡Enders極光烤肉爐,右下角內建可調速風扇裝置,大約一分重就可生起火來,五分鐘就可以開烤了,貼心提醒室內使用炭火烤肉爐一定要保持通風喔,我的廚房跟後陽台相連,所以只要打開後門、同時啟動抽油煙機就可以放心開烤了。

雨都小廚房:

今年中秋,不必蹲在地上辛苦的生火,也不需要孤拎拎地再一腳烤肉,桌面式烤肉爐,可以跟大家一起邊烤邊談天邊小酌,不會被突如其來的煙嗆到淚流滿面,嚮往歐美式的戶外烤肉活動,Enders桌面式木炭烤肉爐就能實現這樣的願景。

enders_table_grill

章魚娜娜:

中秋佳節無論有沒有與家人團聚在一起,烤肉儀式還是不免俗想來一場,避免群聚問題今年還是不要大團聚比較好!其實烤肉這件事也不局限在中秋,平時也是三不五時就想吃燒烤對吧?餐廳吃限時壓力大,有這麼方便的烤肉爐,真的該入手一台了!

瑞米馬汀:

德國經典戶外品牌 Enders 推出了桌面式木炭烤肉爐

獲得紅點設計獎的烤爐果然優秀,不但輕便美觀,

還解決了這些問題,讓我們從此優雅烤肉。

接下來看看,Enders桌面式木炭烤肉爐有哪些聰明的設計吧!

美力媽:

烤肉與火鍋,一直都是初踏入露營的新手最容易準備的戶外料理,我也很喜歡吃烤肉,但我覺得生火很麻煩、清潔也很麻煩,重點是不能美美的烤肉...不過在戶外露營,露營美學依然不能少,因此這次美力媽要來推薦Enders桌面式木炭烤肉爐,讓大家可以輕鬆坐在椅子上、進行一場優雅烤肉派對!

BLOGGER

FREYA: 

Enders桌面式木炭烤肉爐算是比較高單價的豪華型烤肉爐,但無論外型或功能,價格與價值的VP值很高。

整理幾個使用上的優缺點:

優點是容易生火、導熱速度快、燒烤時間久、減少大量油煙、可分件拆洗容易清潔。缺點的話,則是在生完火放上烤盤時,中間會特別熱,對比較沒有烤肉經驗的初學者,會沒有注意到這件事。

胖子整天吃:

Enders桌面式木炭烤肉爐太好用了!

一個人的烤肉料理也很輕鬆搞定,輕輕鬆鬆可以做出餐廳等級的料理。

簡單好用又好清潔!